Anuncio de nacimiento del vendimia 2013

19th January 2014By Julian FaulknerGrandcros, Jules No Comments

De manera apropriada, el primer post del año es para anunciar el nacimiento de nuestra vendimia de 2013. Por nacimiento me refiero a la mezcla donde seleccionamos cuidadosamente la cantidad de cada tanque que conformará nuestros diversos “cuvées”. Stéphane (maestro bodeguero), Gaelle (ventas), Bernadette (enóloga) y Julian (yo/fotógrafo), pasamos horas debatiendo sobre el ADN de … Read More