{"id":7550,"date":"2022-05-25T14:57:14","date_gmt":"2022-05-25T14:57:14","guid":{"rendered":"https:\/\/faulknerwine.dreamhosters.com\/jules-manifesto\/"},"modified":"2022-06-02T05:32:03","modified_gmt":"2022-06-02T05:32:03","slug":"jules-manifesto","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/faulknerwine.com\/fr\/jules-manifesto\/","title":{"rendered":"Jules Manifesto"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"7550\" class=\"elementor elementor-7550 elementor-7097\" data-elementor-settings=\"{&quot;ha_cmc_init_switcher&quot;:&quot;no&quot;}\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-f93e370 elementor-section-height-min-height elementor-section-items-bottom elementor-section-boxed elementor-section-height-default\" data-id=\"f93e370\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;video&quot;,&quot;background_video_link&quot;:&quot;https:\\\/\\\/faulknerwine.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/05\\\/bottling-inserting-cork.mp4.mp4&quot;,&quot;background_play_on_mobile&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;_ha_eqh_enable&quot;:false}\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-background-video-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<video class=\"elementor-background-video-hosted\" role=\"presentation\" autoplay muted playsinline loop><\/video>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-background-overlay\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-2dd33d2\" data-id=\"2dd33d2\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-62215f6 animated-slow elementor-invisible elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"62215f6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;_animation&quot;:&quot;fadeInUp&quot;}\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Jules Manifesto<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-fbfc630 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"fbfc630\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;,&quot;_ha_eqh_enable&quot;:false}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-db0ddfe\" data-id=\"db0ddfe\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a7776b5 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"a7776b5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">La Qualit\u00e9<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d897306 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d897306\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><i>L&rsquo;appr\u00e9ciation subjective que l&rsquo;on tire de la consommation de vin. Les qualit\u00e9s inh\u00e9rentes d&rsquo;un vin devraient \u00eatre les seuls facteurs d\u00e9terminants, mais en r\u00e9alit\u00e9, l&rsquo;appr\u00e9ciation est motiv\u00e9e par de nombreux autres facteurs, notamment le prix, l&#8217;emballage, les opinions de tiers, l&rsquo;humeur et d&rsquo;autres facteurs qui peuvent l&#8217;emporter sur le vin lui-m\u00eame.<\/i><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-16aa5e6 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"16aa5e6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Le Go\u00fbt<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cdd1427 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"cdd1427\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"row-fluid-wrapper row-depth-1 row-number-2 dnd_area-row-1-padding dnd_area-row-1-background-color dnd-section\"><div class=\"row-fluid \"><div class=\"span12 widget-span widget-type-custom_widget dnd-module\" data-widget-type=\"custom_widget\" data-x=\"0\" data-w=\"12\"><div id=\"hs_cos_wrapper_widget_1612970758047\" class=\"hs_cos_wrapper hs_cos_wrapper_widget hs_cos_wrapper_type_module widget-type-rich_text\" data-hs-cos-general-type=\"widget\" data-hs-cos-type=\"module\"><p><i>Les crit\u00e8res subjectifs par lesquels un individu mesure la qualit\u00e9.<\/i><\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-2c1d318 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"2c1d318\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;_ha_eqh_enable&quot;:false}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-f5d0ca4\" data-id=\"f5d0ca4\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-535920f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"535920f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Le vin, comme le go\u00fbt, a des variations infinies. C&rsquo;est la mission de Jules de cultiver cette diversit\u00e9 et de permettre aux consommateurs de tous les moyens de trouver les vins qui correspondent le mieux \u00e0 leurs go\u00fbts.<\/p><p>La main invisible du march\u00e9 ne devrait-elle pas y parvenir naturellement ? C&rsquo;est la conviction de Jules qu&rsquo;il existe un foss\u00e9 sur le march\u00e9 entre le vin en tant que produit de luxe et le vin en tant que marchandise. Le vin en tant que luxe commande des prix disproportionnellement plus \u00e9lev\u00e9s par rapport au co\u00fbt de production gr\u00e2ce \u00e0 la raret\u00e9 et \/ ou aux investissements marketing \u00e9lev\u00e9s. Dans cette cat\u00e9gorie, la qualit\u00e9 est moins d\u00e9termin\u00e9e par le vin lui-m\u00eame et est plut\u00f4t un facteur de perception et de statut.<\/p><p>Le vin en tant que marchandise est une course vers le bas o\u00f9 les vins rivalisent uniquement sur le prix et non sur la qualit\u00e9. On suppose que les consommateurs qui ach\u00e8tent ces vins n&rsquo;ont pas un go\u00fbt sophistiqu\u00e9, donc la qualit\u00e9 n&rsquo;a pas autant d&rsquo;importance que le prix.<\/p><p>Tous les vins entre ces deux extr\u00eames sont soit des produits hors de prix, soit des vins de luxe. Jules s&rsquo;adresse aux consommateurs m\u00e9contents de ce statu quo, qui souhaitent trouver des vins de milieu de gamme qui correspondent le mieux \u00e0 leur palais.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1ea4d0b elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"1ea4d0b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Comment?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6ca3c5e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6ca3c5e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"row-fluid-wrapper row-depth-1 row-number-3 dnd_area-row-2-padding dnd-section dnd_area-row-2-margin\"><div class=\"row-fluid \"><div class=\"span12 widget-span widget-type-custom_widget dnd-module\" data-widget-type=\"custom_widget\" data-x=\"0\" data-w=\"12\"><div id=\"hs_cos_wrapper_widget_1612970885919\" class=\"hs_cos_wrapper hs_cos_wrapper_widget hs_cos_wrapper_type_module widget-type-rich_text\" data-hs-cos-general-type=\"widget\" data-hs-cos-type=\"module\"><div id=\"pgc-14-0-1\" class=\"panel-grid-cell panel-grid-cell-mobile-last\"><div id=\"panel-14-0-1-0\" class=\"so-panel widget widget_black-studio-tinymce widget_black_studio_tinymce panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"0\"><div class=\"textwidget\"><p>Nous avons d&rsquo;abord besoin de clients, mais nous devons les atteindre sans un gros budget marketing qui ferait de nous une marque de luxe en herbe. C&rsquo;est d&rsquo;ailleurs notre plus grand d\u00e9fi : comment se fait-on conna\u00eetre aupr\u00e8s de notre march\u00e9 cible ? C&rsquo;est un d\u00e9fi permanent et nous esp\u00e9rons que ceux qui liront ce manifeste nous aideront par le bouche \u00e0 oreille, en nous aimant sur les r\u00e9seaux sociaux et en partageant des conseils. Heureusement nous avons eu du succ\u00e8s et avons d\u00e9velopp\u00e9 un portefeuille d&rsquo;une dizaine de styles de vins ; c&rsquo;est aussi un travail en cours.<\/p><p>Une fois que nous avons des objectifs de qualit\u00e9 ou de style adapt\u00e9s \u00e0 nos clients, nous nous effor\u00e7ons de trouver ces vins l\u00e0 o\u00f9 ils se trouvent le mieux. Nous ne sommes donc li\u00e9s \u00e0 aucune r\u00e9gion, appellation ou c\u00e9page, nous recherchons la qualit\u00e9 contre la valeur. Nous sommes une organisation agile et trouvons les meilleurs partenaires l\u00e0 o\u00f9 nous nous approvisionnons en vins. Parfois nous achetons du raisin, parfois du vin.<\/p><p>Nous ne sommes pas un producteur industriel anim\u00e9 par la n\u00e9cessit\u00e9 de vendre des vins d&rsquo;un m\u00eame lieu en autant de volume et au prix le plus \u00e9lev\u00e9 possible quel que soit le mill\u00e9sime et la qualit\u00e9.<\/p><p>Au lieu de cela, notre mission est d&rsquo;aider nos clients \u00e0 trouver les vins qui correspondent le mieux \u00e0 leur go\u00fbt \u00e9volutif et diversifi\u00e9 au meilleur prix. Chez Jules, nous continuons \u00e0 trouver des moyens nouveaux et innovants pour r\u00e9aliser cette mission.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"row-fluid-wrapper row-depth-1 row-number-4 dnd-section dnd_area-row-3-padding dnd_area-row-3-vertical-alignment\"><div class=\"row-fluid \"><div class=\"span3 widget-span widget-type-cell cell_16139956515112-vertical-alignment dnd-column\" data-widget-type=\"cell\" data-x=\"0\" data-w=\"3\"><div class=\"row-fluid-wrapper row-depth-1 row-number-5 dnd-row\"><div class=\"row-fluid \"><div class=\"span12 widget-span widget-type-custom_widget module_1613995686324-flexbox-positioning dnd-module\" data-widget-type=\"custom_widget\" data-x=\"0\" data-w=\"12\"> <\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jules Manifesto La Qualit\u00e9 L&rsquo;appr\u00e9ciation subjective que l&rsquo;on tire de la consommation de vin. 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