Domaine du Grand Cros

Les meilleurs vins de provence depuis 1989

Nos Rosés Primés

Jane et Hugh Faulkner ont acquis Le Grand Cros sans grandes aspirations viticoles. Leur première année, ils ont remporté 4 médailles d’or dans les deux plus grandes compétitions de vins de France. Ce succès est sans précédent et leur œnologue les convainc qu’il faut mettre leur vin en bouteille, au lieu de le vendre en vrac qui était alors typique en Provence. Ainsi, Jane, étant l’artiste, a créé les étiquettes et sans préparation et un peu par accident, ils étaient dans le secteur de la fabrication et de la vente de vin.

Leur fils Julian a repris l’entreprise 10 ans plus tard et avait l’ambition de faire progresser l’entreprise et de faire du rosé qui serait considéré comme un bon vin. Depuis 20 ans, il expérimente différentes techniques et protocoles pour rendre le rosé plus intéressant et distinctif du style typiquement provençal. Le fruit de cet effort est mieux mis en valeur par notre cuvée Aurélia.

Vu sur

TASTED

PAR ANDREAS LARSSON

Ce que les meilleurs experts en vins disent de nous:

Forme de bouteille très bizarre (fond gras) et bouteille très lourde. Couleur corail or pâle. Nez tropical, papaye et écorce d’orange. Riche et presque luxuriant avec des fruits crémeux et langoureux, mais les épices du chêne sont fantastiquement dispersées à travers le palais, lui donnant une morsure poivrée blanche. Du vrai kerpow rosé! Des trucs sérieux. Pas de boisson au bord de la piscine s’il vous plaît, cela mérite une attention particulière. Digne de son prix.

Tamlyn Currin
jancisrobinson.com

Rose doré. Chêne toasté au miel avec des arômes de pommes mûres. Le caractère boisé continue de dominer en bouche, bien intégré avec des baies rouges florales et des fruits orange équilibrant le pain grillé miellé. Excellente structure, utilisant le Mourvèdre et la Syrah à bon escient, avec une acidité juteuse qui transperce. Bien exécuté et élégant.

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Decanter
decanter.com

Rose orangé vif. Les parfums d’orange et de fraise très parfumés sont complétés par des suggestions de lavande et de poivre blanc. Juteux, sans couture et concentré en bouche, offrant des saveurs concentrées d’agrumes et de fruits rouges et une touche suave de gâteau aux épices. Montre une excellente clarté et poussée sur une finale longue et séveuse qui fait écho à la note orangée.

Josh Raynolds
Vinous

La robe de cette superbe cuvée est striée d’élégants reflets couleur framboise. Le nez se révèle complexe et intense autour de notes de pêche jaune, de litchi, de mangue, de pamplemousse et un soupçon de jasmin. Explosive et fraîche en attaque, la bouche déploie ensuite beaucoup de volume, une chair ronde, soyeuse et souple, et un fruité particulièrement persistant. Tout l’esprit de la Provence en effet dans cette gourmandise irrésistible.

Le Guide Hachette Des Vins

Ce qui m’impressionne dans cette cuvée en particulier, c’est qu’elle n’est pas tombée dans le piège que pratiquement tous les autres font lorsqu’ils poursuivent un rêve rosé de haut vol. Habituellement, lorsque les domaines poussent «leurs vins pour faire des super-cuvées», les roues tombent presque toujours! D’après mon expérience, le chêne est souvent le plus grand coupable avec des barriques sévères et mal sélectionnées et des vignerons trop zélés qui sont trop enthousiastes à l’idée de créer un vin grandiose et percutant. Aurélia se retire de la tentation et utilise simplement le chêne pour ajouter du volume et de l’éclat. Le résultat est un rosé de passerelle, qui sasha sur le palais avec un balancement coquin de ses hanches et c’est toute l’excitation dont j’ai besoin pour faire battre mon pouls.

Matthew Jukes
matthewjukes.com

Rosé de Provence super-typique, plein de puissance, où la couleur pâle dément l’intensité du fruit. Il est crémeux et riche et doux, avec des bonbons à la fraise, du melon et une touche de fenouil. Très généreux et satisfaisant. Coche toutes les cases.

Jancis Robinson
jancisrobinson.com

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Rosé

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Blanc

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Rouge

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