LE GRAND CROS

L'Esprit de Provence Rouge

13,00 €

CLIMAT

Le millésime 2021 a connu un hiver doux et agréable, un printemps précoce suivi d’un été chaud et très sec, qui a provoqué un blocage dans la physiologie de la vigne. Il a donc fallu de la patience pour attendre que les raisins mûrissent complètement. Petits rendements mais fort potentiel pour la récolte.

CÉPAGES

Syrah, Cabernet Sauvignon.

SUGGESTIONS DE REPAS

Côte de bœuf en croûte de sel, agneau braisé, plats à base de champignons, civet de tomates.

L’Esprit de Provence Rouge n’est actuellement disponible que pour la livraison en France et au Royaume-Uni, mais nous avons un solide réseau de détaillants dans le monde entier.
Veuillez vous référer à notre Carte des Détaillants pour acheter dans votre pays préféré.

2017
Bettane & Desseauve Prix Plaisir
–
Médaille de bronze

2014
Concours des Grands Vins de Mâcon
–
Médaille d’or

2009
Concours des Grands Vins de France de Mâcon
–
Médaille d’argent

2007
Concours des Vins des Vignerons Indépendants
–
Médaille d’or

ESPRIT DE PROVENCE

Un beau millésime dans les vignobles du sud.

Ce vin est complet, alliant la séduction de la Syrah à la structure du Cabernet Sauvignon.

Syrah et de cabernet pour ce rouge ouvert à l’aération sur les petits fruits mûrs (myrtille, cassis) et la violette agrémentés de notes animales et épicées. En bouche, il se révèle charnu et généreux en fruit, avec toujours un trait épicé. Encore un brin fermes, les tanins devraient s’affiner avec la garde.

Guide Hachette
2022

Oeil : cerise noire intense. Nez : concentré, graphite, sous-bois, cassis, fruits rouges mûrs, notes poivrées, note mentholée, finesse. Bouche : attaque franche, amplitude et puissance avec une belle trame de tanins serrés et solides. Conclusion : un vin à fort potentiel, construit autour du Cabernet Sauvignon et qui doit absolument attendre ; Pour le jeu. Une très belle réussite.

Guide des vins de Provence
2012/2013

Sombrement parfumé. Sec et épicé, thym frais et sec soufflant à travers des fruits noirs grillés. Une touche de vanille. Bon équilibre et bon poli sur ces tanins.

Tamlyn Currin
jancisrobinson.com

A fine vintage in the southern vineyards, 2007 still displays vigor and fullness on the palate of very good intensity. Ce vin est complet, alliant la séduction de la Syrah à la structure du Cabernet Sauvignon. A boire sur deux ou trois ans.